Salazar, V. S., Moraes, W. F. A. de e Leite, Y. V. P. (2014) “GRUPO BONAPARTE: APRENDENDO COM UMA CADEIA DE RESTAURANTES DO NORDESTE BRASILEIRO”, Administração: Ensino e Pesquisa, 15(1), p. 173-193. doi: 10.13058/raep.2014.v15n1.47.